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花蓮區農業改良場為促進原住民農產業朝六級化發展,將地產地消的概念結合原住民傳統文化,與O」rip生活旅人工作室合作,昨日舉辦「太魯閣族廚訂房網房小旅行」活動,帶領消費者深入體驗秀林鄉富世部落的傳統樂音與高山的飲食文化。

首站參觀富世國小的太魯閣傳統家屋,都姆恩介紹過去族人在山上的生活概況,太魯閣的Tam(爸爸或叔叔)是狩獵高手,Bubu(媽媽或阿姨)則善於織布與樂舞。來到立霧溪口,都姆恩說著大同大禮部落從山上遷徙到富世的過程,並帶大家遙望遠方的同禮部落,緬懷先人。

為了讓訪客認識同禮部落的飲食文化,O」rip特別事先商請族人從山上採集各種食材,包括飛機草(山茼蒿)、山胡椒、三腳貓(一種蕨類)等,花蓮農改場的研究人員則利用機會向族人請教傳統作物的相關知識,作為該場原住民作物保種工作的基礎。

訪客都是第一次嘗到三腳貓,有人說像是帶有苦味的蘆筍,口感其實還不錯,都姆恩說:「我們的菜吃起來都苦苦的,藤心湯也是苦的、苦花魚是苦的,我們也很少特別調味喔!」Orip表示,「這是享受大自然原來最初的味道,也是樂觀知足的表現,沒有過度的調味,反而突顯出每種食物的原味。」訪客走入太魯閣廚房,分組輪流學習如何料理這些食材,有挑菜組、搗玉米組、肉類分切組、玉米濃湯組、竹筒飯組,紛紛表示,親自處理這些特別的食材,與族人深入互動,真是難得的深刻體驗。

農改場長黃鵬表示,透過部落深度體驗活動,除了讓訪客對太魯閣族文化留下深刻印象,對農改場在原住民農產業輔導工作上,產生更多的啟發。今年最後一場次的主題旅行將接著展開,探訪豐濱鄉新社部落的噶瑪蘭廚房,歡迎有興趣的民眾把握機會,請上O」rip生活旅人工作室粉絲專頁報名。
 

 

 

屏東醫院歡度一○七周年生日,昨(四)日舉行慶生活動與鄉親同樂,亦將前輩保留的老照片及醫院歷次攝影比賽得獎照片整理成院史走廊,讓民眾及同仁回憶,見證屏醫的好康偷偷說進步,肯定守護鄉親健康的努力。

屏東醫院院長鄭裕民致詞表示,屏醫雖然歷經百年,但並不老化,尤其近幾年致力環境改造、儀器更新、以及與醫學中心合作,引進醫學中心優質的醫師和醫療品質,讓屏醫脫胎換骨,民眾就醫不必遠赴高雄,即可享有高水準的醫療,這就是屏東醫院存在目的。

值得一提的是,配合院慶展出的醫院老照片,多出自八十三歲國內訂房的退休老員工劉睦上之手,在屏東醫院擔任檢驗師,服務長達五十年,因為興趣攝影,為醫院留下成長的記憶。

巧合的是,劉睦上的女兒劉秋梅與外孫盧逸洋也都是屏醫的員工,都服務於社會工作室,分別擔任媒體連絡人與行銷工作,三代同堂不但見證了屏醫歷史,也傳承了服務精神與情感記憶,成為佳話。

下面附上一則新聞讓大家了好康推薦解時事
 

(中央社記者韋樞台北9日電)工紙大廠正隆為海內外產能擴產籌資,今天與華南銀行簽約,完成新台幣60億元聯貸案。正隆表示,這起聯貸案最終超額認購達190%,且為正隆近5年來最大宗的聯貸案。

正隆指出,為充實中長期營運資金及償還既有負債,以因應台灣和海外產能擴充投資需求,委由華南銀行統籌主辦60億元聯貸案,今天由正隆董事長鄭舒云與華南銀行董事長吳當傑完成合約簽署。

這次聯貸案由華南銀行、土地銀行及凱基銀行統籌主辦,其他參貸銀行團成員包括台灣銀行、台灣企銀、彰化銀行、第一銀行、農業金庫、合作金庫、玉山銀行、新光銀行及遠東銀行等共12家行庫。

正隆說,由於經營穩健,這筆聯貸案是正隆近5年來最大宗的聯貸案,因此自市場推出國外訂房後便獲得銀行團熱烈參與,僅2個月內即順利募集完成,且最終超額認購達190%,最後以60億元結案。

正隆強調,近年來以深耕國內市場、強化海外發展的雙軌發展策略,60億元聯貸中有42億元是要拿來借新款還舊貸款,另外18億元為營運週轉金。

正隆為台灣第一大工業用紙及紙器領導廠商,目前在海內外共設有5座造紙廠、20餘座紙器廠,紙類產品、紙器年產能分別為225萬公噸、19億平方公尺。1051209

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